Salata sosları ve kilolar

[Mavish]

Salatayı sossuz tüketmek istemiyorum. İstediğim kadar da kilo veremiyorum nerede hata yapıyor olabilirim?
Dışarıda salata siparişi verdiğinizde garsondan özellikle sos eklenmemesini veya sosları yanında getirmesini isteyin. Böylece lezzetten ödün vermeden miktarlara kendiniz dikkat ederek salata sosunuzu kontrol edebilirsiniz. Sos olarak limon, sirke, tuz, çeşitli baharatlar, nar ekşisi tercihi rahatlıkla yapabilir. Ancak yağlar, çok az miktarda tüketildiğinde bile yüksek enerji verir.

Bu nedenle, tüketim miktarına çok dikkat etmek gerek. Salatalarınıza yağ eklerken tüm yağların aynı kaloriye eşit olduklarını unutmayın. 1 tatlı kaşığı yağ yaklaşık 45 kalori içerir. Salata sosunda mayonezden uzak durmaya çalışın 2 çorba kaşığı Sezar sos 150 kalori içerir, unutmayın. Mayo-nez yerine yoğurtlu veya taze domatesli veya hardallı soslar tercih edin sirke kalori içermeyen iyi bir tatlandırıcıdır.


Daha düşük kalorili soslar için aşağıdaki malzemelerin karışımları işe yarayabilir
Light yoğurt
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Hardal
Dereotu
Tuz, nane, kekiği karıştırıp, light ve lezzetli bir salata sosu hazırlayabilirsiniz


alıntı